Equipement Multivac construit un nouveau centre logistique

Le 27 octobre, les dirigeants de Multivac ont officiellement donné le premier coup de pelle de la construction d’un nouveau centre logistique à Wolfertschwenden.  Les investissements s’élèvent à 11,9 millions d’euros. Le centre logistique occupera 5400 m² et sera équipé des systèmes de stockage les plus modernes et les plus …

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Concours: L’œil de perdrix en or au Grand prix du vin suisse

L’oeil-de-Perdrix AOC NE 2013 Mauler a décroché une médaille d’or dans la catégorie vins rosés, et la Cuvée Louis-Edouard Mauler Brut Millésime 2010 AOC NE, une médaille d’argent.  En outre, cette cuvée fait partie des six meilleurs vins mousseux suisses au Grand prix du vin Suisse: deux crus de grande …

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Gastronomia a régalé le public

La 15e édition du salon Gastronomia a fermé ses portes le 12 novembre dernier et enregistré une fréquentation en hausse conjuguée à l’augmentation du nombre d’exposants. Un succès. Manifestation de référence de la branche Horeca, Gastronomia permet aux acteurs du marché romand de se rencontrer, d’échanger, de découvrir des innovations …

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L’an 2015 commencera en mangeant son pain blanc

La 32e foire Fachmesse für Bäckerei, Konditorei und Confiseriebedarf (FBK), spécialisée en matériel de boulangerie, pâtisserie et confiserie se déroulera du 25 au 29 janvier, à Berne. Les 22 000 m2 d’exposition de la Bernexpo accueilleront 260 exposants, qui présenteront leurs nouveautés à plus de 30 000 visiteurs. On y …

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Consommation Fruits et légumes: l’attrait des laids

Cuisiniers, profitez des phobies marketing visuelles des grands distributeurs, pour acquérir à meilleur coût, chez les producteurs ou fournisseurs, fruits et légumes moins jolis d’aspect, mais aux goûts identiques, voire supérieures aux produits de style «appartement témoin»…  On se souvient des affirmations concluantes de nos ainés, à l’adresse de l’enfant …

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