Catégorie Entr'Actes : Gastronomia

Pour la première fois, Gastronomia accueille le 5 novembre, le concours suisse de «mocktails», ce néologisme désignant les cocktails sans alcool. Au cours de cette manifestation, un esprit génial va peut-être créer le cocktail sans alcool du XXIe siècle auquel son nom va rester attaché. Comme c’est le cas pour beaucoup. …

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C’est en Mésopotamie, 2 à 3000 ans avant notre ère, qu’on trouve les premières traces de  l’affirmation de ses bienfaits, notamment contre… les morsures de serpent! En Inde et au Danemark, on les répandait autour de la maison pour éloigner les esprits maléfiques. Autre croyance, en Allemagne: des graines de …

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