Gastronomia 2012
Le nouveau concept de Gastronomia, le salon professionnel de l’hôtellerie et de la restauration biennal est 100 % romand, lancé par son ex-directrice Laurence Aus des Au-Droz, en 2011, a séduit. Un an avant cette édition, ils étaient déjà vingt-cinq exposants à s’être inscrit. Aujourd’hui, à quelques jours de l’ouverture, ils …
