L’année 2017 a été marquée par l’entrée au Grand Conseil de 2 de nos représentants (Steve Delasoie et André Roduit). L’accent a aussi été mis sur plus de communication avec l’ouverture d’une page Facebook, une participation à l’émission comme un chef de canal 9 et l’envoi de newsletters informatives à nos membres.
La formation a été également renforcée avec la première édition du Concept (de la fourche à la fourchette) et la mise en place de la reconnaissance institutionnelle professionnelle, pratique pour le service.
En 2018, nous renforcerons notre travail politique et les collaborations avec les milieux du tourisme et de l’économie.
Je remercie toute l’équipe du bureau, mes 2 vice-présidents et le comité cantonal pour leur appui et leur travail et je souhaite une bonne année 2018 à tous nos membres.
André Roduit
Président de GastroValais