La célèbre association Mémoire des Vins Suisses, qui regroupe l’élite des producteurs de vins suisses ainsi que des journalistes et des spécialistes du monde du vin, ouvre une fois par an son trésor de vins mémorables. Celui-ci abrite aujourd’hui près de 30 000 vins de pointe, dont certains ont plus de vingt ans et sont épuisés depuis longtemps, provenant de 59 producteurs et productrices de vin de toute la Suisse.
Le 10 mars 2025, les vignerons de la Mémoire présenteront leur dernier millésime ainsi qu’un vin surprise. Tous les œnophiles ont rendez-vous au Lausanne Palace de 15h à 18h. L’objectif de ces dégustations exclusives est de mettre en évidence le potentiel de vieillissement sous-estimé et donc la noblesse des grands vins suisses.
M. M.
Entrée gratuite pour les personnes inscrites.
Tickets disponibles sur https://www.memoire.wine/fr/events/