Les ingrédients vertueux de la médecine chinoise
Le 28 février, Chi Rivers, un cabinet de médecine complémentaire de Genève organisait un atelier sur le thème «cuisiner avec les super-aliments chinois». Eclairage sur les plantes de phytonutrition chinoises et les aliments super-nutritifs. C’est en petit comité que Peter Francis Cunneen, naturopathe en médecine traditionnelle chinoise, et Claire Cunneen, …