Catégorie : blog
Chantal Lonati
Propriétaire avec son mari Bernard Lonati, du restaurant Ma Colombière, à Lully, Chantal Lonati multiplie les activités gastronomiques et s’investit pour la Semaine du goût en tant que présidente du comité genevois depuis 2010. Chantal Lonati vient clairement de la région et promouvoir le terroir local dans son restaurant …
Moutier, ville du goût 2014
Après Lausanne, Lucerne et Bellinzone, c’est la ville de Moutier qui a été désignée ville du goût 2014. Cette manifestation s’adresse à tous ceux qui aiment manger, qui veulent découvrir des produits de qualité et qui se préoccupent tant de l’environnement que de leur santé. Au-delà de la Semaine du …
Assemblée ordinaire des délégués Gastrovaud
Mercredi 4 juin 2014 Grandson – salle des Quais Yverdon-les-Bains – salle de la Marive Ordre du jour I. Assemblée générale administrative à 8h30 – Grandson Salle des Quais 1. Appel des délégués 2. Nomination des scrutateurs 3. Approbation des procès-verbaux: 3.1 Assemblée générale extraordinaire des délégués à Pully, 17 avril 2013 3.2 …
Le printemps annonce la saison des cerises
Les cerisiers commencent à fleurir en Suisse et très bientôt, si les conditions météos sont favorables les premières Burlat, les cerises les plus précoces du pays seront disponibles. Une quinzaine de variétés sont produites en Suisse et la saison dure près de trois mois, de tout début juin jusqu’à fin …
Le kirsch est aussi une eau-de-vie printanière
Alcool traditionnel, typiquement associé à la fondue, le kirsch gagne à être connu. Si les cerises passent dans l’alambic dès la mi-août, directement après les récoltes, l’alcool donne un goût de printemps au reste de l’année. Griottes, cerises sauvages ou bien encore cœur de pigeon, les variétés de cerise se …
Assemblée générale Fruit-Union Suisse
C’est à Martigny que s’est tenue la 16e assemblée générale de Fruit-Union Suisse (FUS). A l’ordre du jour, la rétrospective de l’année 2013 durant laquelle la FUS a été très sollicitée et, plus particulièrement, au plan politique. Xavier Moret, vice-président de la FUS s’est fait un plaisir d’accueillir l’assemblée réunie sur …
Nouveau spectacle au Gollion
L’instant précédant la Coupe du monde
L’écurie Pepsi 2014, emmenée par Lionel Messi, se mobilise en musique avant la Coupe du monde. L’équipe de footballeurs est la star d’une campagne interactive novatrice. La compagnie Pepsi a dernièrement présenté son concept de campagne «Now» à l’approche de la Coupe du monde de football 2014. Présentés en avant-première …
Les millésimes 2013 fribourgeois sont annoncés
Les vins de l’état de Fribourg ont été présentés au domaine des Faverges, à Saint-Saphorin, le 24 avril, et le 28 au Vully, au château de Mur. Le vignoble des Faverges est désormais valdo-fribourgeois.
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