Visualiser sa pyramide alimentaire en ligne

La Société suisse de nutrition (SSN) a mis sur pied un test interactif qui permet de définir le profil de la pyramide alimentaire personnelle des internautes. Nouveauté sur le site de la SSN, l’organisation nationale de référence dans le domaine de l’alimentation, un petit questionnaire gratuit fait s’interroger les internautes …

Lire la suite de l’article

NUTRITION – Changement de point de vue

Dans les années 1990, les lipides étaient voués aux gémonies, responsables des maladies cardio-vasculaires. L’attention de tous les instants a fini par lasser. Ils font aujourd’hui leur retour en grâce dans les assiettes américaines. Les adeptes de régimes «sans graisses» avaient tendance à compenser par une consommation excessive de sucres, …

Lire la suite de l’article