Nouveau format pour ces premières Portes Ouvertes de l’année qui vont permettre à de futurs étudiants de découvrir leur lieu de formation pour des cursus de deux ou trois ans. L’occasion rêvée de découvrir l’EHG depuis l’intérieur. Etudiants et professeurs seront disponibles toute l’après-midi pour faire visiter leurs installations et …
A l’occasion de la journée mondiale de lutte contre le sida, le groupe Gilles Desplanches, spécialiste en solutions de «prêt à manger» a imaginé réaliser une immense fresque en éclairs au chocolat représentant Titeuf, le héros du dessinateur Zep. Gilles Desplanches n’aura guère eu de mal à convaincre Zep, le …
L’entreprise Pression Mugnier est spécialiste depuis de nombreuses années, de l’installation, l’entretien et le dépannage des appareils de boissons à la pression. Al’origine, l’entreprise propose l’installation de tireuses à bière auprès des professionnels, soit dans le cadre d’un contrat qui les lie à un fournisseur de bières, soit en direct, …
Lundi 30 novembre, Enodis a organisé son 17e déjeuner des chefs à Genève. Un événement convivial réunissant une trentaine de chefs autour d’Enodis et ses partenaires. Un lieu, un chef, un four et de nombreux chefs invités sont les ingrédients du Déjeuner des Chefs Enodis. A raison de 4 …
Guillaume Barazzone, Conseiller Administratif de la ville de Genève, lance la deuxième saison du Geneva Lux Festival. C’est le jeudi 3 décembre que Guillaume Barazonne inaugurait cet événement. Initié en 2014, le festival Geneva Lux met en scène des œuvres lumineuses créées et scénarisées spécialement pour Genève. Ces réalisations de …
La Foire internationale de Genève, Les Automnales, salon et exposition autour du thème de la maison, du bien-être, des loisirs et des saveurs se tenait à Palexpo du 13 au 22 novembre dernier. C’est dans ce cadre que la plateforme Genève Région Terre Avenir (GRTA) organisait pour la première fois …
Les quatre candidats au Bocuse d’Or Suisse, dont la finale aura lieu le 25 janvier 2016, ont été présentés le 16 novembre dernier à l’Hôtel Président Wilson, en présence des différents membres organisateurs. C’est le 16 novembre dernier, à l’Hôtel Président Wilson que furent présentés les quatre candidats au Bocuse …
Christophe Penot enseigne à l’Ecole Hôtelière de Genève la gestion marketing et celle de la restauration. Il est également le responsable communication et marketing de l’établissement. C’est lui qui s’est chargé de l’organisation du stand de l’EHG en collaboration avec Jean-Luc Piguet, vice-président de la Société des cafetiers, hôteliers et …
Pour la seconde année consécutive, Kate Morse, directrice de la wine académy au sein de la startup wiine academy, organisait les 20 et 21 novembre, le salon du champagne à Genève tandis que la première édition de ce même salon se tenait à Zurich le 18 novembre. L’année dernière, l’accent …
La Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève (SCRHG), la Société des hôteliers de Genève (SHG) en partenariat avec l’Ecole Hôtelière de Genève (EHG) et le Centre de Formation Professionnelle Services & Hôtellerie/Restauration (CFP SHR) organisaient conjointement le premier trophée des apprentis genevois de la restauration dans le cadre …
