Un demi siècle de fours à pizza valaisans

Rubellin, la société valaisanne, basée à Saxon, fête ses 50 ans. Pour l’occasion, elle ouvre ses portes du 5 au 7 mai.

La deuxième semaine de mai, l’entreprise Rubellin recevra dans ses locaux pour son anniversaire. Au programme des festivités du demi-siècle, présentation d’une exclusivité mondiale et rencontre des fournisseurs.
Il aura fallu la livraison en 1964 d’un pétrin innovant de Guy Rubellin, un boulanger, à un confrère pour qu’il se lance dans le commerce de fours et de machines. Durant les années qui ont suivi, son entreprise a toujours gardé les deux caps fixés au départ: fabrication et livraison de matériel de boulangerie et de matériel pour pizzerias et restaurants. Aujourd’hui présente dans toute la Suisse, l’entreprise Rubellin travaille autant pour des clients institutionnels que pour de petites entités. Elle fabrique des fours et des pétrins mais aussi des laminoirs. Parce qu’elle importe les produits de différentes marques, leader mondial dans leur domaine respectif, elle a fourni plus de 2200 fours à pizza dans tout le pays en 50 ans. La fête du mois de mai est pour l’entreprise l’occasion de remercier son personnel et ses clients pour leur fidélité.

Arnold Kohler

Photo: Une partie de l’équipe de travail. / © DR