La Commune de Prangins, propriétaire de l’auberge communale recherche: un(e) Gérant(e)

La Commune de Prangins, propriétaire de l’auberge communale, située au cœur du centre historique du village, entièrement rénovée en 2012, comprenant un café/restaurant de 77 places et un hôtel de 9 chambres, catégorie 3*GastroSuisse, recherche :  

Un(e)  Gérant(e)

Nous offrons :

·       Gérance  libre sur la base d’un contrat de bail  à ferme

·       Date : octobre 2026

·       Durée :  5 ans renouvelables

·       Opportunité d’exercer son métier dans un cadre privilégié

Profil recherché :

·       Disposer  d'un certificat cantonal d’aptitude  ou bénéficier d’un diplôme (CFC, Ecole hôtelière)  permettant d’obtenir les autorisations cantonales d’exploitation et d’exercer.)

·       Justifier d’une expérience professionnelle de plusieurs années dans le domaine de la restauration. Expérience de  management et de  gestion hôtelière souhaitée.

·       Capacités d’encadrer et motiver une équipe (6-7 personnes)  

·       Perpétuer la réputation de l’auberge comme adresse de référence dans la région.

Les candidatures complètes (lettre de motivation, CV, certificats) sont à envoyer par courriel à bâtiments@prangins.ch d’ici au 31 janvier 2026