Mettre des crus du canton à sa carte ravira vos clients mais aussi vos finances. Pour 1000 francs de vins achetés, un bon de 200 francs à faire valoir sur une prochaine commande vous sera offert. …
La crise du coronavirus a obligé les acteurs de la production et du commerce à repenser les solutions de distribution. De manière générale, les produits locaux se trouvent dans tous les canaux de vente. Certaines solutions ayant rencontré un vif succès durant la crise, il s’agit maintenant de transformer l’essai en misant sur la fidélité des consommateurs. …
Si la pause estivale apporte une bouffée d’air bienvenue, les professionnels de l’hôtellerie-restauration attendent la rentrée avec une certaine angoisse. …
EHL Advisory Services, la société de conseil du Groupe EHL, a développé un ensemble de procédures et de formations prêtes à l’emploi pour permettre aux hôtels indépendants et aux associations hôtelières de rassurer au plus vite leurs clients et de les accueillir à nouveau dans un environnement sûr et contrôlé. …
Le samedi 13 juin s’est tenu à Vevey
le 1er Championnat du monde du pâté vaudois sous l’égide de la Confrérie de la Charcuterie artisanale. …
Présidé par le grand chef étoilé Franck Giovannini, le prestigieux concours de cuisine couronnera son lauréat 2020 le 29 novembre à Martigny. …
La nouvelle opération solidaire pour remercier les clients qui se rendent au restaurant en leur offrant des bons à dépenser chez des partenaires. …
Un vent de gourmandise lacustre souffle sur le Creux de Genthod et sa splendide terrasse au bord de l’eau. …
