Les organisateurs et les quelque quarante cavistes inscrits aux journées « Caves ouvertes » du canton de Neuchâtel, attendaient cette année le public avec un soupçon d’appréhension, un billet d’une valeur de 30 francs ayant été introduit, à l’image de ce qui se fait déjà dans le canton de Vaud, notamment. Ils ont très vite été rassurés ! Ce modeste prélèvement n’a pas rebuté les visiteurs, Ils se sont déplacés en nombre, les 12 et 13 mai dernier. …
À l’heure où la livraison de repas prend de plus en plus d’importance, la Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève (SCRHG) obtient des avantages substantiels pour ses membres qui font le choix de passer par la plateforme Just Eat. …
des objets qui étouffent les entrepreneurs …
Après des années moroses entachées par la pandémie de Covid-19, la SCRHG affiche une belle santé et tisse des partenariats fructueux au service de ses membres. …
Après Genève, Lausanne, Bâle et Zurich, ce sont Fribourg, Morges, Sion, Bulle, Onex et Moutier qui sont désormais signataires. …
L’initiative est inédite : afin de réhabiliter et de mieux faire connaître les métiers de la restauration et de l’hôtellerie auprès de jeunes qui doivent choisir leur métier, la section neuchâteloise d’Hôtel & Gastro formation invite une cinquantaine de collaborateurs et collaboratrices de l’Office cantonal de l’orientation scolaire et professionnelle (OCOSP) à vivre en immersion dans trois établissements hôteliers du chef-lieu cantonal pendant 48 heures, les 25 et 26 mai prochains. …
Restaurateurs et caves genevoises
main dans la main pour la promotion des crus locaux. …
