Reconnaissance d’Aptitudes Pratiques (RAP) Une Première à Genève !
Le 6 novembre 2024, l’ambiance était chaleureuse au Trinquet, où la Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève organisait une cérémonie inédite pour le secteur de l’hôtellerie-restauration : la remise des toutes premières attestations de Reconnaissance d’Aptitudes Pratiques (RAP) en cuisine. Une jolie récompense pour des candidats talentueux, souvent sans diplôme, mais débordant d’un savoir-faire précieux ! …