Ambassadeur du terroir: Le Café du Levant

Très attaché aux produits du terroir et de saison, Stéphane Taffonneau tient fermement la barre du Café du Levant, à Aire-la-Ville, depuis 18 ans. Originaire de Touraine, ce chef prévenant, au contact facile, y propose une cuisine française de haut niveau qui lui vaut une clientèle fidèle, venue de tout le canton, et parfois au-delà. À 62 ans, son énergie et son inspiration restent intactes. À chacun de ses hôtes, il promet « un moment privilégié de plaisir et de gourmandise… Entre amis, collaborateurs ou en famille ». …

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Développez vos compétences avec des certificats 100% online signés EHG

La Suisse se distingue depuis longtemps comme un leader mondial en matière d’innovation. Pour la quatorzième année consécutive, le pays occupe la première place de l’Indice mondial de l’innovation 2024, surpassant des nations comme la Suède, les États-Unis, Singapour et le Royaume-Uni. Cette position enviable reflète un engagement constant envers l’excellence, l’adaptabilité et la créativité. …

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Un restaurateur dans la course au Conseil municipal

Directeur depuis 10 ans de l’entreprise familiale Muller’s Factory, Björn Müller est à la tête de quatre crêperies employant trente collaborateurs. À 34 ans, ce membre engagé de la Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève (SCRHG) a décidé de se lancer en politique sous les couleurs du PLR. Candidat au Conseil municipal de Genève, il n’ignore rien les difficultés auxquelles sont confrontés les commerçants de la ville, les cafetiers-restaurateurs, notamment. Et il entend bien agir pour leur faciliter la vie. …

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