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Catégorie : Genève

Muller’s Factory: le temple genevois des crêpes

Auteur LeCafetier.netPublié le 25 janvier 202325 janvier 2023Catégories GenèveLaisser un commentaire sur Muller’s Factory: le temple genevois des crêpes
Muller’s Factory: le temple genevois des crêpes

Depuis 1962, la famille Muller s’est taillé une belle réputation avec ses fameux délices sucrés et salés. Plongée dans un univers gourmand à la veille de la fête de la Chandeleur. …

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Ambassadeur du terroir: La Sixième Heure

Auteur LeCafetier.netPublié le 11 janvier 202311 janvier 2023Catégories Ambassadeur du Terroir, Genève
Ambassadeur du terroir: La Sixième Heure

Ouvert il y a une vingtaine d’années à la Place des Philosophes, La Sixième Heure est un chaleureux petit établissement, pour le moins singulier dans la mesure où il associe une espace de restauration à une boutique de brocante. …

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La Nuit de la Longeole

Auteur LeCafetier.netPublié le 11 janvier 202311 janvier 2023Catégories Genève, Vu pour vous
La Nuit de la Longeole

Le Chef’s Goutatoo Challenge: plein feu sur les apprentis talentueux

Auteur LeCafetier.netPublié le 11 janvier 202311 janvier 2023Catégories Genève
Le Chef’s Goutatoo Challenge: plein feu sur les apprentis talentueux

Quatre apprenti-e-s cuisinier-ère-s genevois de 2e année se sont affrontés au Cook’n show des Automnales. Une belle mise en lumière pour les métiers de la restauration ! …

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L’Olivier de Provence

Auteur LeCafetier.netPublié le 22 décembre 202222 décembre 2022Catégories Ambassadeur du Terroir, Genève
L’Olivier de Provence

Lieu emblématique et gourmand de la restauration carougeoise, L’Olivier de Provence a ressuscité, il y a bientôt deux ans, par la volonté de trois partenaires, devenus entretemps des amis. Tous trois sont des amoureux de la bonne cuisine et des charmes de la cité sarde. …

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Laurent Terlinchamp

Auteur LeCafetier.netPublié le 21 décembre 202221 décembre 2022Catégories Genève
Laurent Terlinchamp

La Baguette d’Or

Auteur LeCafetier.netPublié le 30 novembre 202230 novembre 2022Catégories Ambassadeur du Terroir, blog, Genève
La Baguette d’Or

Proposer une exquise et authentique cuisine chinoise élaborée pour l’essentiel avec des produits locaux de qualité : c’est le défi qu’a relevé, il y a bientôt dix ans, Lijuan Ruan Morf, la propriétaire du restaurant La Baguette d’Or, à Genève. …

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Gault&Millau 37 nouvelles tables romandes

Auteur LeCafetier.netPublié le 30 novembre 202230 novembre 2022Catégories Fribourg, Genève, Jura, Neuchâtel, Suisse, Valais, Vaud
Gault&Millau 37 nouvelles tables romandes

Sous sa couverture couleur or, le guide recèle des trésors, dont 37 nouvelles adresses en Romandie, sur un total de près de 300. …

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Professions de l’hôtellerie-restauration Tous à la Cité des métiers

Auteur LeCafetier.netPublié le 30 novembre 202230 novembre 2022Catégories blog, Genève
Professions de l’hôtellerie-restauration Tous à la Cité des métiers

La plus grande manifestation de Suisse consacrée à la formation est organisée tous les trois ans à Palexpo. On y accourt pour trouver sa voie du 22 au 27 novembre prochain. …

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Chef’s Goutatoo: pour le bon goût, par le bon goût !

Auteur LeCafetier.netPublié le 4 novembre 20224 novembre 2022Catégories Genève
Chef’s Goutatoo: pour le bon goût, par le bon goût !

La confrérie de chefs s’enrichit de nouveaux talents. …

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