L’engouement gastronomique qui fait du bien au tourisme

«Le Sirha, c’est un mélange de business et de convivialité, c’est un événement qui a une âme bien à lui où l’affect est très présent… C’est sans doute là sa différence majeure», explique Marie-Odile Fondeur, Directrice Générale du Salon de l’hôtellerie et de la restauration, le rendez-vous mondial de Lyon. …

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Sirha, rendez-vous mondial de la restauration

Des milliers d’exposants, de professionnels, de visiteurs internationaux: le 19e Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation sait de quoi il parle. Il le démontrera du 26 au 30 janvier prochains à Lyon. Un nombre impressionnant de 3000 exposants et marques, de 207’930 professionnels, de 29’778 visiteurs …

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