Une paille écologique en tige de roseau indigène

A l’heure où l’on proscrit le plastique à usage unique, une petite entreprise artisanale, basée à Yverdon-les-Bains, s’est lancée depuis la fin de l’année dernière dans la production de pailles réutilisables en roseau indigène.
La matière première est issue de la Grande Cariçaie, le plus grand marais lacustre de Suisse, situé sur la rive sud du lac de Neuchâtel. Plusieurs restaurateurs figurent déjà sur la liste de ses clients. …

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