Café de Peney
Malgré les fermetures en cascade, le Café de Peney reste ouvert et propose une cuisine destinée à sa clientèle locale.
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Catégorie : Ambassadeur du Terroir
Gastronomie, Cuisinier, Produit du Terroir
« Consommons local, SOYONS UNIS ! »
Tout une chaîne se déploie avant et après que nous ayons lâché nos couverts et vidé nos verres.
Ce monde du goût a besoin de perspectives. Le photographe Sedrik Nemeth le met en lumière alors qu’il est contraint à se tapir dans l’ombre. …
Auberge du Grand Donzel
Malgré la situation sanitaire ambiante, l’Auberge du Grand Donzel
séduit ses clients avec une élégante cuisine bistrotière à emporter. …
Seventy 5
Restaurant d’hôtel contemporain par excellence, le Seventy 5 réunit un savoir-faire cosmopolite tout en respectant le terroir local. …
Kamome
Véritable institution nippone, le restaurant Kamome de l’hôtel Mövenpick à Genève continue d’être un digne ambassadeur de la culture japonaise tout en mettant en avant le terroir local. …
Creux-de-Genthod
Un vent de gourmandise lacustre souffle sur le Creux de Genthod et sa splendide terrasse au bord de l’eau. …
L’Odéon
Le restaurant l’Odéon, véritable institution genevoise, reprend du service après deux mois de fermeture et propose une approche culinaire aussi gourmande qu’auparavant. …
Au Renfort de Sézegnin
Cette charmante auberge de campagne a tout pour plaire.
Convivialité et générosité en sont les maîtres mots. …
Palexpo restaurants
Avec ses salons qui animent le calendrier mois après mois, Palexpo est sans conteste la vitrine de Genève. Les chefs y magnifient autant que faire se peut les produits du terroir local, pour le plus grand plaisir des visiteurs. …
Restaurant Le Jardin
C’est l’adresse qui monte à Genève. Aux fourneaux depuis 2013,
le jeune chef Philippe Bourrel aime magnifier les produits locaux qu’il déniche auprès d’acteurs renommés du terroir. Les prouesses de l’établissement sont saluées par les critiques.
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