Morand et La Semeuse créent une nouvelle liqueur de café
La torréfacteur neuchâtelois La Semeuse, asé à la Chaux-de-Fonds, et la distillerie valaisanne Morand, dont le siège est à Martigny, réputée pour sa Williamine et ses sirops notamment, annoncent conjointement le lancement d’une nouvelle liqueur de café. Selon les directions des deux maisons, ce produit artisanal, à 18% d’alcool, est le résultat « d’une collaboration réussie entre deux entreprises familiales suisses historiques » qui ont mis leur savoir-faire en commun. Cette liqueur mêle un mélange de café 100% Arabica à des notes de chocolat et de noisette, rehaussées de cascara, la pulpe séchée de la cerise de café. Proposée dans une bouteille de 100 cl, elle convient parfaitement, selon ses initiateurs, « à la tendance croissante des cocktails à base de café comme l’Espresso Martini ». Cette nouvelle liqueur est d’ores et déjà disponible à la distillerie Morand ou via sa boutique en ligne. Les deux entreprises espèrent bien toucher ainsi une nouvelle clientèle.
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