La Maison Nordique : l’excellence gastronomique au service des chefs suisses
Depuis près de 30 ans, La Maison Nordique accompagne les professionnels de la haute gastronomie dans leur recherche de produits d’exception. Présente en Suisse depuis 2020, cette maison familiale met son savoir-faire et son exigence de qualité au service des plus belles tables.
Fondée en 1997, La Maison Nordique s’est imposée comme une référence dans la sélection et la distribution de produits gastronomiques haut de gamme. Son ambition est restée la même au fil des années : parcourir le monde à la recherche de produits remarquables et les rendre accessibles aux chefs les plus exigeants.
En Suisse, La Maison Nordique Suisse propose une gamme soigneusement sélectionnée, où se côtoient les grands classiques de la gastronomie et des spécialités recherchées par les cuisines contemporaines.
Du caviar de Sologne aux produits de la mer d’exception
Le caviar occupe une place emblématique au sein de La Maison Nordique, qui dispose de son propre élevage d’esturgeons en Sologne, en France. Un véritable atout qui témoigne de son engagement pour la qualité, la traçabilité et la maîtrise de ses produits.
Mais l’offre va bien au-delà : Saumons fumés élaborés dans son propre fumoir en France, King Crab, Black Cod, Chilean Sea Bass, Rock Shrimps ou encore Wagyu japonais composent une gamme destinée aux chefs à la recherche de produits rares et de qualité.
La Maison Nordique propose également une sélection de spécialités asiatiques et de produits surgelés premium permettant aux professionnels de renouveler leurs créations culinaires.
Un partenaire de proximité pour les professionnels
Implantée en Suisse romande, LMN Suisse privilégie une relation directe avec les chefs et les établissements qu’elle accompagne. Réactivité, régularité des approvisionnements et connaissance des produits constituent les fondements de cette collaboration.
Déjà présente auprès de plusieurs établissements prestigieux, La Maison Nordique Suisse poursuit son développement avec une conviction : la qualité d’un grand plat commence toujours par celle de ses ingrédients.
Retrouvez LMN Suisse au Cook’n’Pro, stand CP51, à Palexpo Genève, du 6 au 9 novembre 2026.
