Semaine du Goût: des bons jeunes qui cartonnent
Les bons pour les jeunes donnent l’opportunité aux 16-25 ans (18-25 ans au Tessin et en Suisse alémanique) de découvrir la haute gastronomie et permettent aux restaurateurs d’accueillir leur clientèle de demain.
Pour mémoire, un bon donne droit à un menu gastronomique de quatre plats, accompagnés de quatre onces de vin pour un montant de CHF 60.-. Cette opération est soutenue par les associations viticoles cantonales. Petit coup de sonde chez plusieurs chefs qui ont régalé les épicuriens en herbe cette année.
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