Le vignoble de Cheyres, fier de ses spécificités

Pinot noir, Chasselas, Chardonnay, spécialités d’assemblage, comme le « Grivevin », élevé plusieurs mois en fût de chêne, comptent parmi les crus les plus emblématiques de ce petit coin de pays qui produit aussi des vins mousseux et bien d’autres spécialités. Ils peuvent compter sur une clientèle locale fidèle, notamment parmi les restaurateurs, mais aussi les visiteurs de passage.

Des millésimes prometteurs

« Nous avons eu un petit coup de stress, avec les pluies de septembre, mais il s’est révélé injustifié. La qualité de la vendange fut excellente, avec une bonne maturation et un bel équilibre entre les sucres et les acides. Les millésimes 2025 seront de belles tenues, aussi bien dans les rouges que les blancs », nous a confié Mattéo Murphy, qui dirige la Cave de Cheyre, dans le village éponyme, vitrine de l’Association des Vignerons Broyards.

Une nouvelle clientèle, plus jeune…

La baisse globale des ventes des vins se fait-elle aussi ressentir dans la région ? « Dans une certaine mesure, oui ! Nous assistons a une érosion graduelle de notre clientèle traditionnelle, au profit de nouveaux acheteurs, plus jeunes, qui privilégient la qualité à la quantité. En outre, nous voyons de grands domaines démarcher nos clients, ce qui n’était pas le cas, avant. Ce n’est pas alarmant, mais nous y sommes attentifs ». 

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