Le Concours associé à la Semaine du Goût genevoise met un accent particulier cette année sur la cuisine végétarienne, avec un prix spécial qui viendra récompenser le restaurant le plus créatif en la matière. …
Depuis 20 ans, la Semaine du Goût offre aux épicuriens l’occasion de découvrir une ville ou une région ambassadrice du goût en Suisse. Cap sur le Heidiland avec le journaliste gastronome alémanique Paul Imhof. Interview. …
Directeur de la Semaine du Goût,
Josef Zisyadis revient sur les 20 ans de cette belle aventure. Interview. …
Elles sont vingt-deux. Elles représentent toutes les régions viticoles de Suisse et cultivent l’amitié, l’entraide et le bonheur de créer des nectars d’exception. Les Artisanes du Vin Suisse sont les marraines de la Semaine du Goût 2019. …
La Semaine du Goût est en train de devenir une institution nationale.
Cette année, avec la nouveauté des «Grands Sites du Goût», elle veut contribuer pleinement à la promotion touristique de la Suisse. …
Fédérer, éduquer au goût et aux goûts, sensibiliser au manger lentement et local, tout en mettant le plaisir au centre de la démarche en découvrant les délices d’un terroir riche, voilà qui résume dans les grandes lignes les activités de la Semaine du Goût à Fribourg. Immersion pratique Apprendre le …
A l’Ecole Professionnelle de Montreux, samedi 22 septembre 2018, le concours des jeunes confiseurs est organisé à la demande des jeunes de la profession. Ils sont désireux de porter haut les couleurs de leur beau métier. Pour cela, ils comptent sur l’aide d’une quarantaine de sponsors privés. Le concours se …
Journaliste spécialisé reconnu, Andreas Keller est co-fondateur du collectif «Mémoire des Vins Suisses». Cet amoureux du vin porte les viticulteurs – et leurs précieuses cuvées – vers une notoriété au-delà des frontières. Quelques mots sur votre parcours journalistique dédié aux vins exceptionnels? J’ai toujours été «dans le vin». En …
Pour le plus grand des cantons romands, la Semaine du Goût est l’occasion de mettre à l’honneur la diversité de ses fromages. Cette année, c’est le fromage la vedette de cette 14e édition de la Semaine du Goût. Raison pour laquelle nombre de manifestations tournent autour de cet incontournable hôte …
Le canton de Neuchâtel, boosté par la nomination de son chef-lieu comme Ville du Goût 2017, propose un florilège d’évènements aux quatre coins du canton mettant en avant leur approche terroir du goût. Les acteurs remarquables Leurs noms n’en finissent pas de remplir les colonnes des médias en Suisse romande. Le …
