La Soliderie vient d’ouvrir ses portes à Nyon et propose une table romande le 18 septembre. Ce café, flanqué d’une épicerie solidaire, est le coup de cœur Planète de la Semaine du Goût dans le canton de Vaud. …
C’est le coup de cœur « Planète » de la Semaine du Goût à Genève cette année. On se presse tous à la table du chef Fabrizio Domilici pour déguster son brunch presque 100% terroir les dimanches 15 et 22 septembre. …
sort le grand jeu …
Semaine du Goût …
Les Valaisans vous accueillent
toujours avec le sourire pour vous faire découvrir leurs délices. Petit tour d’horizon des événements à ne pas manquer durant la Semaine du Goût. …
Invitée d’honneur de la Foire du Valais, la Mongolie est un vaste pays parcouru de steppes et de déserts, au climat rigoureux, enclavé entre la Russie et la Chine. Il est peu peuplé proportionnellement à sa surface. Tournée surtout vers l’élevage, en raison de l’ingratitude de ses sols, sa cuisine traditionnelle est plutôt basique. …
C’est une tradition bien établie à Neuchâtel : le moment culminant des manifestations liées à la Semaine du Goût sera la très populaire Fête des Vendanges qui se déroulera du 27 au 29 septembre. Quelque 300 000 visiteurs sont attendus dans le centre de la ville. …
Dans le canton de Fribourg, la Semaine du Goût sera placée cette année sous le signe de la Bénichon. Outre les traditionnelles Bénichons de Bulle, Estavayer-le-Lac, Écuvillens, Romont ou Châtel St Denis – pour ne citer qu’elles – ainsi que celles qui seront proposées à la ferme, un grand nombre de restaurateurs du canton ont été incités à offrir à leurs clientèles ce copieux menu traditionnel qui est à même d’assouvir les appétits les plus pantagruéliques. …
Il n’est jamais trop tôt pour former le goût des plus jeunes et leur enseigner les principes d’une bonne alimentation, ainsi que les bases d’une cuisine respectueuse des produits. Forte de cette conviction, dans le prolongement de la Semaine du Goût, la Confrérie des Loitche-Potches organise le 5 octobre prochain, à Moutier, un cours de cuisine pour enfants de 8 à 12 ans. …
Fort de ses nombreux sites touristiques, de son vaste réseau d’établissements hôteliers, de restaurants, ainsi que de grottos traditionnels, et riche d’un vignoble et d’un terroir qui font l’unanimité auprès des gourmets, le canton du Tessin sera, cette année comme les précédentes, une destination de choix pour la Semaine du Goût. …
