Deux boulangers genevois à l’honneur

Le dernier championnat des boulangers-pâtissiers se tenait,comme tous les deux ans, à Bulle le 2 novembre dernier et a consacré la «boulangerie de Bains» à Genève comme étant la meilleure boulangerie-pâtisserie de Suisse.  Jean-Claude Donche et Pierre-Alain Bourdenet ont le triomphe modeste et sont les premiers surpris d’avoir décroché le …

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Choc attendu des artisans glaciers

La coupe aura lieu lundi 26 janvier, de 9 h à 15 h, avec remise des prix à 16 h 30, dans l’arène de concours (halle 2.2.) Après la démonstration de glaces proposée lors de la FBK 2013, l’édition 2015 accueillera ce premier concours, unique en Suisse dans le domaine …

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