Un kilomètre à pied, ça n’use pas forcément que les souliers, mais aussi les papilles. L’Office de promotion des produits agricoles de Genève le sait bien. Depuis 7 ans, il s’allie aux vigneronnes et vignerons du canton pour faire découvrir aux œnophiles de somptueuses balades agrémentées de dégustations de crus de la région et de délices apprêtés par les artisans boulangers et traiteurs du canton.
Les 15 et 16 août derniers, les marcheurs épicuriens ont entamé leur excursion de 10 km à Russin, effectuant cinq haltes dans des caves. Ils se sont délectés tout au long du parcours de bouchées apéritives, d’un repas, de fromages et d’un dessert. Un menu riche et varié, dégusté dans la joie et la bonne humeur.
Et comme pour tout rallye qui se respecte, les participants ont dû remplir un questionnaire truffé de pièges. Trois chanceux ont eu la chance de remporter un bon pour aller manger chez des restaurateurs Ambassadeurs du Terroir de la région.
M. M.
Les caves participantes : Domaine Penet (Russin), Domaine des Rothis (Russin), Domaine de la Devinière (Satigny), Domaine Les Perrières (Satigny), Domaine des Molards (Russin).
Artisans Boulangers-Confiseurs : Scott Jenny, Stéphane Oberson, Léonhard Bretzel, Carole et Joël Mérigonde.
Traiteur : Boucherie du Palais – André Vidonne.
Fromages : Laiteries Réunies de Genève, Chèvrerie du Champ Courbe.