Fredag AG a trouvé, en Allemagne, des éleveurs qui s’alignent sur la législation suisse en matière de protection des animaux et des normes d’élevage suisse SST très strictes.
Les chicken nuggets, escalopes ou poulet cordon bleu de Fredag AG sont issus de volailles allemandes qui bénéficient de conditions draconiennes, vérifiées par la Protection suisse des animaux (PSA).
Les poulaillers assurent aux volailles un éclairage au rythme naturel jour/nuit, un contrôle d’air frais, des zones séparées de repos et d’activité. Au sol, une litière de paille permet aux animaux de vivre naturellement, picorer ou s’ébrouer à loisir. Le jour, des parcours de plein air contribuent à une vie sans stress ni bruit excessif. Le label rouge SST garantit une volaille d’importation conforme aux normes suisses d’élevage et de transport les plus strictes, et un abattage respectant l’animal.
Le marché suisse a augmenté de plus 40% en 10 ans. Près de la moitié des volailles consommée en Suisse doit être importée, et la règlementation suisse en matière de protection des animaux est beaucoup plus contraignante que celle des principaux pays européens.
Fredag AG, leader sur le marché suisse des produits de volaille, en partenariat avec des élevages allemands régulièrement évalués par la PSA, garantit le respect des normes suisses.
Ces produits sont reconnaissables au label rouge BTS, pour lequel Fredag AG reçoit le soutien actif de la PSA, pour le contrôle des normes SST au-delà des frontières.
JF Ulysse
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