Neuchâtel
Les 9 et 10 mai 2025, vous avez la possibilité de découvrir la région viticole de Neuchâtel avec 37 vigneron·ne·s passionné·e·s. Les vignerons vous accueillent le vendredi de 16h à 20h et le samedi de 10h à 17h. Neuchâtel, la plus grande région viticole des Trois Lacs, est connue pour ses vins Pinot Noir et Chasselas, y compris le célèbre Œil-de-Perdrix Rosé. Dégustez les vins de la région et bénéficiez d’une réduction de CHF 15.- sur vos achats chez les vignerons pendant l’événement. De plus, « GastroNeuchâtel » vous offre CHF 5.- de rabais sur votre repas. Réservez votre billet « Caves Ouvertes » en ligne et voyagez gratuitement dans tout le réseau « Onde Verte » avec les transports publics.
//cavesouvertesneuchatel.ch
Genève
La prochaine édition des caves ouvertes de la région de Genève aura lieu le 24 mai 2025. Genève abrite des zones viticoles idylliques qui, grâce à la proximité du Jura, des Préalpes et du lac Léman, produisent diverses variations de microclimats et de sols. Les vignerons de la région de Genève sont connus pour essayer constamment de nouveaux cépages, offrant ainsi une grande variété de vins originaux et caractéristiques, tels que les vins blancs Chasselas et Chardonnay, ou le vin rouge Gamay. Laissez-vous séduire par la diversité de la région de Genève. 70 vignerons sont impatients de vous présenter leurs trésors viticoles.
Le pass de la journée sera vendu à CHF 20.- sur place par les caves. Il permettra de recevoir le fameux verre de dégustation créé spécialement pour l’occasion. Conçu pour une dégustation qualitative, son pied est de plus gravé avec les armoiries du canton.
www.geneveterroir.ch/fr/caves-ouvertes-2025/6685
Tessin
Les caves ouvertes dans le canton du Tessin accueillent plus de 80 caves participantes. Les vignerons vous recevront pendant deux week-ends consécutifs, les 17 et 18 mai 2025 dans le Sopraceneri et les 24 et 25 mai 2025 dans le Sottoceneri.
Le Tessin est la seule région viticole du versant sud des Alpes et produit principalement des vins rouges à base de cépage Merlot. Le Tessin est connu pour ses vins élégants et ses cuvées prestigieuses. Ne manquez pas cette occasion de découvrir le monde du vin tessinois.
//cantineaperte.ch
Valais
Le canton du Valais est l’une des plus grandes régions viticoles de Suisse. Le climat sec et ensoleillé ainsi que le vent fort et chaud favorisent la maturation des cépages tardifs tels que les vins rouges Cornalin, Humagne Rouge ou le vin blanc Amigne. Vous pouvez déguster ces cépages et d’autres comme la Petite Arvine lors des caves ouvertes du Valais. Visitez les vignerons valaisans du 29 au 31 mai 2025 de 11h à 18h. Les 230 caves sont impatientes de vous présenter leurs cépages emblématiques.
//caves-ouvertes-valais.ch
Vaud
Le canton de Vaud est surtout connu pour ses cépages blancs et caractéristiques tel que le Chasselas. Découvrez l’histoire, les traditions et les paysages du canton de Vaud. Découvrez ses meilleurs vins lors des caves ouvertes les 7 et 8 juin 2025. Grâce à l’offre Mobilis, vous voyagez gratuitement avec les transports publics. Vous bénéficiez également d’une réduction de CHF 20 à l’achat de 6 bouteilles dans l’une des 260 caves participantes.
www.ovv.ch/caves-ouvertes
