Depuis un an, Home Vivant s’impose comme l’adresse incontournable des Meyrinois. Avec sa grande terrasse ensoleillée de plus de 100 places, son intérieur convivial et modulable, son coin enfants et son ambiance dynamique, l’établissement se distingue par sa capacité à accueillir tous les publics : travailleurs pressés le midi, familles le mercredi et le week-end, amis venus prolonger la soirée autour d’un verre, sans oublier les habitués qui aiment retrouver la même équipe et la même atmosphère conviviale.
Une cuisine généreuse et accessible
Chez Home Vivant, la carte est renouvelée au fil des saisons. Elle combine plats traditionnels et inspirations modernes : salades gourmandes, entrecôtes, burgers, poké bowls, rosbif sauce tartare, ou encore le fameux cordon bleu maison. À l’automne, crêpes sucrées et galettes de sarrasin viennent compléter cette offre, sans oublier la fondue moitié-moitié pour réchauffer les soirées, tandis qu’en été les salades et planches de charcuterie séduisent en terrasse.
Le restaurant propose également un plat du jour à 20 CHF, ou une formule gourmande avec dessert à 26 CHF, ainsi qu’un service en continu de 8h45 à 22h, du lundi au samedi, et de 10h à 18h le dimanche. Une rareté à Genève : on peut déguster une entrecôte ou un curry de légumes en plein après-midi, ou venir prendre un petit-déjeuner avant un vol depuis l’aéroport de Cointrin.
Les fournisseurs sont choisis avec soin : viandes de la Boucherie du Palais et cochon de Valentin Chappuis à Lussery-Villars, primeurs de Brasier, pains artisanaux de Guerrazzi, poissons frais de Novameditpesca, et vins par le truchement de la maison Berthaudin… Home Vivant cultive des partenariats de confiance pour garantir qualité et fraîcheur. Côté vins, la carte mêle références locales et grands classiques pour satisfaire tous les œnophiles.
Un bistrot convivial
L’esprit de Home Vivant, c’est celui d’un bistrot moderne : prix justes, accueil chaleureux et ambiance détendue. Une pinte à 5 CHF ou un cocktail à 7 CHF pendant les Happy hours de 17h à 18h30, avec une kyrielle de tapas à partager, des menus adaptés à tous les budgets, des espaces modulables pour accueillir aussi bien un repas en famille qu’un pot de départ ou une verrée associative. Avec une équipe de sept collaborateurs, l’établissement sait conjuguer professionnalisme et convivialité.
Des événements qui rythment la vie locale
Home Bistrot Vivant ne se contente pas d’être un restaurant : c’est aussi un animateur de quartier. Soirées brésiliennes, concerts live, Halloween pour les enfants avec magicien et maquilleuse, carnaval, Saint-Sylvestre festif ou encore défilés de mode en partenariat avec des commerces locaux… Chaque mois, des événements viennent donner vie à la salle et rassembler la communauté meyrinoise.
Le Surikiki Club accueille les plus jeunes avec des jouets, un baby-foot et un espace télé, permettant aux parents de profiter d’un repas en toute tranquillité.
Un projet porté par des passionnés
Clément, issu d’une famille d’entrepreneurs depuis quatre générations, a grandi entre hôtellerie, restauration et commerce. Après une formation en management hôtelier à Glion et des expériences à Paris, Dubaï et Genève, il s’associe à Iris, sa compagne, passionnée de luxe et de relation client, qui partage ses journées entre un emploi chez un horloger renommé et cette belle aventure. Ensemble, ils ont créé un restaurant qui incarne leur vision d’un lieu accueillant, gourmand et accessible.
Malgré les défis liés aux travaux du projet Cœur de Cité, le restaurant a déjà fidélisé une clientèle variée et enthousiaste. Iris et Clément voient plus loin : imaginer un deuxième établissement à Genève, dupliquer ce modèle de bistrot moderne et vivant, et continuer à faire de Home Vivant le lieu où l’on se retrouve, où l’on partage, où l’on vit.
M. M.