Belle performance pour la petite délégation de Genève, qui remporte 16 médailles d’or et 43 d’argent au Grand Prix du Vin Suisse. Avec 2867 vins inscrits provenant de 19 cantons viticoles, le Grand Prix du Vin Suisse organisé par Vinea en partenariat avec la revue Vinum reste la plus large …
A l’approche des vendanges, l’excitation culmine et on s’active dans les caves dans la zone du Mandement. Allons à la rencontre de la relève et écoutons sa passion. Le parcours de Cédric Delacquis avait débuté dans le tertiaire. Titulaire d’une maturité professionnelle commerciale à 20 ans, il a appris les …
Depuis 150 ans, l’entreprise genevoise sélectionne et distribue des vins destinés à la gastronomie genevoise. Mais qui en sont ses collaborateurs dévoués? Nous vous les présentons. Les vins et spiritueux distribués par Favre-Tempia se retrouvent sur les tables des établissements publics genevois et suisses et sur les rayons des cavistes …
La 5e édition du Prix genevois de la Semaine du Goût vient ponctuer 10 jours dédiés au «bien manger». Pour la première fois, ce concours visant à récompenser les établissements engagés pour les produits locaux de qualité et de saison était ouvert à tous les établissements du canton de Genève. Les …
Belle performance pour la petite délégation de Genève, qui remporte 16 médailles d’or et 43 d’argent au Grand Prix du Vin Suisse. Avec 2867 vins inscrits provenant de 19 cantons viticoles, le Grand Prix du Vin Suisse organisé par Vinea en partenariat avec la revue Vinum reste la plus large …
2e prix «Engagement» (CHF 1’500.-): “LE BOTECO” de Monica Barros. Ce prix est offert par Monsieur Laurent Terlinchamp (à gauche), président de la Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève (SCRHG). La 5e édition du Prix genevois de la Semaine du Goût vient ponctuer 10 jours dédiés au «bien manger». Pour …
La célèbre confrérie bachique genevoise a fêté son 65e anniversaire au cours de la Fête des Vendanges de Russin. Elle œuvre de façon efficace à la notoriété des crus genevois. La 56e Fête des Vendanges de Russin a coïncidé avec les 65 ans de l’Académie du Cep de Genève. Ce …
L’obligation d’annoncer les postes de travail vacants concerne fortement les membres de la SCRHG, la Société des Cafetiers Restaurateurs et Hôteliers de Genève. A partir du 1er juillet 2018, les patrons et les directeurs d’établissements et d’entreprises avec des professions dont le taux de chômage dépasse les 8% ont eu l’obligation d’annoncer …
L’été est propice à l’otium, cher aux Romains d’autrefois. Celui-ci nous a amené sur les bords du Léman, au restaurant Bayview du 5-étoiles Président Wilson. Le nom Bayview n’est pas usurpé. Par ses grandes baies vitrées, on peut admirer le panorama que nous offrent le quai Wilson, le lac, sa rive opposée …
300 invités se sont pressés au portail de l’Ecole Hôtelière de Genève pour assister à sa désormais traditionnelle Garden Party «Chapeau l’EHG». Les convives ont été encouragés à venir «coiffés» de leur plus beau couvre-chef, à l’évènement de la rentrée, la fameuse garden party de l’Ecole Hôtelière de Genève. A la …
