Plus de 8600 échantillons en lice pour la 64e édition du concours de Mâcon, en ce mois d’avril 2018, gel du printemps 2017 obligent. Ils dépassaient encore les 9500 en 2017. Le Grand Maître de l’Académie du Cep de Genève Jacques Jeannerat était de la partie avec 23 dégustateurs spécialisés. …
La société New Events Production SA de Frédéric Hohl invite les restaurateurs et les cafetiers à rejoindre la Footarena, qui sera la plus grande Fanzone de Suisse. Elle prendra place sur la Plaine de Plainpalais, entre le 14 juin et le 15 juillet. La société New Events Production SA …
Le réseau de proximité s’est allié au groupe des Laiteries Réunies pour célébrer la Journée du Lait le 22 avril 2018 dans la zone industrielle de Plan-les-Ouates. Une journée festive qui a ravi sous un soleil estival les jeunes et les moins jeunes amis du lait. Fête populaire Les portes …
Sami Kanaan (conseiller administratif de la Ville de Genève en charge de la culture et du sport), Olivier Mauvisseau (consul général de France à Genève), Robert Cramer (conseiller aux Etats, président de l’interprofession du vignoble et des vins de Genève), Isabelle Naef Galuba (directrice du Musée Ariana et marraine du …
A Peissy au coeur du vignoble genevois, l’Académie du Cep a fait florès. Elle est à l’image d’une viticulture cantonale qui a le vent en poupe. Genève vinifie en effet pas moins de 70 cépages. Il est président du Grand Conseil et propriétaire du grand Domaine des Bossons dans …
C’est une bâtisse pleine de charme, qui remonte au 18e siècle et dont une partie fut, au siècle dernier encore, une étable ou l’on trayait les vaches. On a connu ce restaurant dans les années 80, où sous le nom de Fer à Cheval l’exploitant d’alors, Roberto Ruprecht, avait décoché …
L’importateur St Gallois Caratello SA met un point d’honneur à proposer de grands vins italiens (et tessinois) à des prix raisonnables. Les clients ont pu le constater, lors du traditionnel “Incontro”. Le traditionnel «Incontro», organisé cette année à Genève dans les salons de l’Hôtel des Bergues Four Seasons, ne …
Les nouveaux lauréats se sont vu remettre leur diplôme de l’Ecole Hôtelière de Genève entourés de leur famille, des partenaires hôteliers/restaurateurs, des officiels, des médias et de leurs professeurs. Une cérémonie officielle grandiose, empreinte d’émotion et de chaleur. Le 12 avril 2018 a eu lieu la remise de diplômes semestrielle …
«Mon père était maraîcher et il a commencé tout au bas de l’échelle auprès de l’entreprise Brasier de l’époque», raconte Johann Favre. «Peu à peu, il a gravi tous les échelons au sein de l’entreprise et il a fini par la racheter en fin de parcours». Depuis 15 ans, …
Notre photo: L’équipe du Château l’Evêque à Jussy (de g. à dr. Gérard, Alexandre Mévaux et Martine Saucy Mévaux et Marylise) a pour mission de préserver et de transmettre la vie, de la terre au verre. Photo Pamela Chiuppi Aux confins de la campagne genevoise, non loin de la …
