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Opaline, entreprise valaisanne de cinq collaborateurs, localisée à Orsières, valorise les fruits et légumes locaux en les transformant en de pur jus, 100% naturels, sans conservateurs, sans colorants.
Le processus de fabrication est authentique et minutieux, permettant ainsi de transmettre toutes les saveurs naturelles de la matière première. Après quatre années de développement, la société dispose désormais de 600 points de vente établis dans toute la Suisse, avec plus de 50 000 bouteilles consommées par mois. En 2014, elle a fait partie des trois lauréats de la 10e édition du Prix Suisse de l’Ethique, récompensant des entreprises pour leurs efforts dans les domaines de l’éthique, de la responsabilité sociétale et du développement durable. Opaline se distingue par une mobilité optimisée, grâce à une production proche du consommateur et des méthodes de production soutenables pour l’environnement. Un des points les plus importants pour l’entreprise est de travailler avec Bevanar, un partenaire distributeur de choix adapté aux exigences élevées du segment Horeca, tout en gardant une grande transparence sur le segment des ventes. Certains processus logistiques et administratifs sont ainsi allégés, permettant à l’équipe Opaline de concentrer ses ressources sur la proximité de sa clientèle et sur l’amélioration continue du produit et de sa qualité, ses véritables domaines de compétence. En 2015 Opaline a lancé quatre nouvelles recettes: Poires et Coings, Pommes et Betteraves, Tomates , Pommes et Baies de Sureau.