Du fait de l’exceptionnelle saison des pluies que connaît le Zimbabwe, les tables des particuliers et des restaurateurs ne comptent plus de pain, mais des patates douces. Le pays souffre en effet d’une pénurie de farine de maïs à cause de la météo. Les habitudes alimentaires des populations les plus aisées s’en trouvent bouleversées. Depuis que le dollar américain est devenu la devise nationale, en 2009, les prix demeurent élevés. La population s’est dès lors tournée vers l’agriculture, même en milieu urbain, afin de faire des économies.
Photo: © DR