Inventée en 2011 par Cassandra Stavrou, une jeune trentenaire anglaise, la marque Propercorn séduit les Britanniques. En deux ans, près de cinq millions de paquets de pop corn ont déjà été vendus. Ces pop corn new generation viennent d’arriver en Suisse par le biais de son distributeur, Fluidistribution, qui était présent au salon Sirha Genève. Les produits sont sans gluten ni blé et sont donc accessibles à tous. Leurs parfums sont aussi typiques qu’étonnants: de «crème aigre et ciboulette» à «tomates séchées sauce Worcester», en passant par un mélange «doux et salé». Le dernier venu dans l’assortiment est un pop corn «vanille noix de coco». Assurément, la future fureur des happy hours.
B.P.