Uniquement destiné aux professionnels, le salon Bio Partner Schweiz, qui se tiendra à Seon dans le canton d’Argovie les 17 et 18 mai, est organisé par Bio Partner, entreprise leader en Suisse de produits bio. Plus qu’un simple grossiste, Bio Partner propose à ses clients différentes prestations de service, de …
Toujours très dynamique, la marque Ovomaltine qui fête cette année ses 110 ans ne cesse d’innover et d’élargir sa gamme. Sa dernière création, l’Ovomaltine choco est destinée aux fans de chocolat qui souhaitent retrouver le goût unique d’Ovomaltine. A l’origine, en 1904, le pharmacien Georg Wander cherchait à lutter contre …
L’assemblée générale des adhérents Terravin, qui s’est tenue le 1er mai, à Mur (Vully,VD), a décidé, pour clarifier la situation auprès des consommateurs, de transformer ses Lauriers d’or en «Label Or», un signe qui se démarque mieux des différents concours organisés un peu partout, et met ainsi un terme à …
Jusqu’au 25 mai, ce sont plus de 100 restaurants qui rendent la gastronomie accessible au grand public en proposant leur carte à prix réduit. Le Festival de la gastronomie Lafourchette revient pour la deuxième année, parrainé en 2014 par 14 chefs de la région lémanique, distingués au Gault & Millau. …
Le concours de chant «Voice of McDonald’s» a eu lieu à Orlando, aux Etats-Unis, le 1er mai. Le Genevois Patrick Reis a terminé quatrième. La cinquième édition des Voice of McDonald’s a récompensé la Colombienne Lucia Ospitia. Les 16 000 spectateurs présents à la McDonald’s Worlwide Convention pour la finale …
Présentation des candidats Lors de l’assemblée générale du 6 juin prochain auront lieu les élections du Président et du nouveau comité de la SCRHG pour les quatre ans qui viennent. Trois nouveaux candidats se présenteront à un poste de membre du comité et un seul candidat postulera à la présidence. Laurent …
Relais & Châteaux est une collection exclusive de 520 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays. En Suisse, 29 établissements représentent actuellement le prestigieux label Relais & Châteaux. Chaque année, les amateurs de bonnes tables et de jolis périples apprécient les cartes routières des «Routes …
Ses feuilles sont toxiques, voire mortelles, à n’avaler sous aucun prétexte (les Anglais l’ont appris à leurs dépens, durant la guerre): on en fait même des décoctions contre les pucerons, c’est dire. Selon les botanistes, c’est donc un légume dont on ne consomme que la tige. En cuisine, on la …
