Gamme UC de Winterhalter
Winterhalter est le spécialiste des lave-vaisselle. L’entreprise familiale allemande a été fondée en 1947. Ses produits sont construits avant tout en Allemagne et en Suisse. …
Rubrique Dossiers : Agencement, Equipement de cuisine
CFM LEMAN, la qualité des cuisines professionnelles à Genève
CFM LEMAN c’est une équipe complète au service de la clientèle genevoise pour l’accompagner dans ses projets. Elle possède un bureau d’études permettant la réalisation de plans 2D et 3D. L’entreprise a également une équipe commerciale performante et elle assure le suivi des commandes et la gestion des chantiers …
Multivac, leader de l’emballage sous vide
Depuis sa création en 1961, Multivac, leader international de solutions de conditionnements des produits alimentaires, ne cesse de croître. Sa gamme de produits destinés à la restauration et aux cuisines industrielles comprend des machines satisfaisant les exigences les plus variées. …
Il recycle des carlingues d’avions en aménagements
L’histoire incroyable des aménagements originaux de Stéphane Brosse débute lors de son parcours de salarié auprès de Voyageurs du Monde, tour-opérateur spécialisé dans les voyages individuels sur mesure, une activité de globe-trotter qui l’amenait à la découverte des merveilles du monde. Ambiance locale pour cet atelier plutôt pittoresque. Du village …
Des spécialistes au service de la restauration
Actif et créatif en Suisse Romande et depuis 1970, Restorex assure, dans le domaine de la cuisine professionnelle, l’étude, la conception et l’installation. Il répond ainsi à l’ensemble des besoins, des professionnels de la restauration, classique, self-service, collective ou privée. Deux expositions de 1000 m2, à Renens (VD) et à Conthey …
Machines à café Jura
Crée en 1931, Jura Elektroapparate AG, à Niederbuchsiten, dans le canton de Soleure s’est spécialisée en machines à café de haut niveau pour cafés et restaurants, domaine où elle a bâti, entre autres, sa réputation. Jura, une entreprise au service de la restauration, développe des appareils innovants et poursuit sa …
Demande croissante d’aménagements pour les collectivités
Les projets d’ameublement pour les collectivités du secteur public et privé sont en pleine expansion. Le Groupe Descartes est l’un des acteurs clés du marché romand, au bénéfice de 50 ans d’expérience. Rencontre flash avec un dirigeant passionné qui nous fait découvrir son univers. Aménagements pour les collectivités «L’aménagement pour …
Chez Salvis, le sous-vide séduit
La centenaire entreprise argovienne, aujourd’hui en mains du groupe allemand Palux, veut devenir la première helvétique dans le sous-vide. Elle aura un nouveau Directeur de Vente pour la Suisse romande, Joël Klein, qui assumera la responsabilité pour le marché romand dès le 1er août 2016. Tous ceux qui pratiquent la …
Aquama® invente le plus que propre
Willy Lionel Pomathios, fondateur en 2013 de la firme de Prangins (VD), spécialisée dans la transformation de l’eau, du sel et de l’électricité en solution de nettoyage, a présenté son dernier-né, la Falcon R. La Falcon R est une nouvelle machine produisant des solutions détergentes, désinfectantes ou combinées. Aquama®, qui …
La centrale d’achats – grand choix et coûts bas annoncés
Depuis une quinzaine d’années, le marché helvétique a vu s’implanter de nombreuses marques européennes au modèle d’affaire franchisé qui s’orchestrent autour d’une centrale d’achat. La société ECOTEL Suisse SA, sise à Prez-vers-Noréaz (une commune du canton de Fribourg) est une filiale indépendante du groupe français Ecotel, actif dans le secteur …