A partir du 28 mai, le Chef Stéphane Décotterd ouvre les cuisines du restaurant Gastronomique à Glion et propose des cours pour amateurs et passionnés ! Pour les 6 premières sessions à thèmes en petits groupes de 8 à 10 personnes, arts culinaires, pâtisserie et mixologie sont au menu dans les locaux du prestigieux restaurant. L’opportunité d’apprendre techniques et astuces de grands professionnels. Se joindront à l’initiative, le Chef pâtissier de la Maison Décotterd, Christophe Loeffel, pâtissier de l’année au Gault & Millau 2021 ainsi que Yoann Lazaret, le Chef Barman qui démontrera quant à lui comment devenir un professionnel des cocktails ou mocktails. Chaque cours à thème sera suivi d’un apéritif au lounge bar avec la possibilité de poursuivre l’expérience avec un repas au restaurant ou au bistro Décotterd.
M.M.