Semaine du Goût: des bons jeunes qui cartonnent

Pour mémoire, un bon donne droit à un menu gastronomique de quatre plats, accompagnés de quatre onces de vin pour un montant de CHF 60.-. Cette opération est soutenue par les associations viticoles cantonales. Petit coup de sonde chez plusieurs chefs qui ont régalé les épicuriens en herbe cette année.

Manuella Magnin