Les produits du terroir gagnent à être connus, c’est donc l’objectif de l’Helvetibox du Vaudois Florian Corthésy. Lancé à l’été 2014, le concept met en lumière un canton suisse par mois.
Sept produits du canton de Genève ont été livrés dans une Helvetibox aux abonnés du service en janvier dernier. Concept de découverte du terroir, la boîte helvétique consiste en une sélection surprise de cinq à huit produits à boire et à manger ainsi qu’un descriptif. «Les consommateurs en savent plus sur l’histoire du produit, son producteur, des anecdotes, mais aussi des idées de recettes. Les abonnés, pour un mois ou pour plusieurs, ne connaissent pas le contenu en avance. «Il est tenu secret jusqu’à l’ouverture de la box», explique Florian Corthésy, 27 ans. Les premières boîtes sont parties en août 2014 avec des produits neuchâtelois. Zurich et Schwitz ont également eu leur moment. Cadeau idéal pour une personne ou même un couple, la Helvetibox séduira les Suisses de l’étranger ou même les travailleurs expatriés dans le pays. «HelvetiBox a comme objectif de faire découvrir de nouvelles saveurs originales», explique Florian Corthésy. Sur le site web du concept, bientôt en allemand également, les internautes trouveront d’autres recettes et découvriront les coulisses de fabrication des produits en images et vidéos. Véritable ambassadeur d’un savoir-faire suisse, le fondateur a à cœur de favoriser le partage des saveurs gourmandes entre confédérés, au point d’offrir aux invités de son mariage des spécialités vaudoises et fribourgeoises».
Benjamin Philippe