Le samedi 12 décembre, pour sa 213e édition, Lausanne mettra aux enchères publiques une grande partie du vin issu des cinq domaines viticoles communaux. Au fil de son histoire, la mise aux enchères des Vins de Lausanne a vu son public se professionnaliser et la taille de ses lots augmenter. L’édition de cette année souhaite réintégrer les amateurs et permettre à tous les Lausannois de se réapproprier cette tradition historique et festive. Pour la première fois, une seconde partie de la mise aux enchères proposera des petits lots exclusifs composés de nouveautés de caractère et de trésors de vieux millésimes.
Nathalie Brignoli