La troisième édition de l’International Cooking Summit, CHEFALPS, aura lieu les 18 et 19 mai prochain à la halle StageOne de Zurich-Oerlikon.
Le programme de ChefAlps sera riche avec des présentations spectaculaires, sur scène, de chefs star, une exposition innovante avec des produits et aménagements hors du commun pour la cuisine gastronomique. Autant d’éléments qui font de cette manifestation un rendez-vous incontournable. L’année dernière quelque 1700 spectateurs avaient été fascinés par les présentations culinaires des grands chefs internationaux.
L’édition 2014 accueillera neuf chefs star parmi lesquels le Péruvien Virgilio Martinez, l’Autrichien Andreas Döllere, l’Espagnol Angel Leon et l’Italien Stefano Baio, qui donneront à l’évènement sa dimension internationale. Les ambassadeurs suisses seront les grands chefs Andreas Caminada et Benoît Viollier.
Par ailleurs, les visiteurs pourront découvrir les stands de nombreux exposants.
Michel Bagard
Photo: les représentants internationaux de la nouvelle cuisine de l’art de la pâtisserie sont attendus en mai. © DR