CONCOURS – Compétition internationale de dégustation

Les huîtres, toujours stars des réveillons.© Fotolia

La 2e édition du «Brussels Beer Challenge» s’est déroulée début novembre à Liège, en Belgique. Les brasseurs belges, avec 66 médailles sur les 166 attribuées, sortent grands gagnants de la compétition. Cette année, il y avait au total 592 bières en dégustation contre 497 en 2012. La Belgique, dont 68 brasseries défendaient les couleurs, a remporté 20 médailles d’or.
Les experts internationaux ont aussi récompensé les Etats-Unis, deuxième, avec 36 médailles. Une quinzaine de pays participaient, la Suisse avait pour représentant dans le jury, Pierre Zuber, propriétaire d’un magasin spécialisé dans la bière, à Bruxelles.

B.P

Crédit photo: © Triptyque