Le Réseau PROtourism a consacré sa 5e rencontre à l’importance des réseaux sociaux dans le secteur touristique. Plus de 160 professionnels de la branche se sont retrouvés à Morat, dans le canton de Fribourg, le 12 novembre dernier. Le thème: connaître les clés d’une communication virtuelle réussie.Face aux nouveaux comportements …
L’association valaisanne “Les Compagnons du Caquelon” s’est créée pour promouvoir la fondue au fromage, LE plat national Suisse. Dans cet esprit, elle vous convie au centre culturel de la Vidondée à Riddes (VS), les 28 et 29 novembre, pour le premier marché de la fondue au fromage de Suisse. Véritable …
La 16e édition de Festivins s’est achevée sur un bilan très satisfaisant avec près de 1400 visiteurs sur le week-end, lesquels ont apprécié la sélection des vins, l’enthousiasme des vignerons et la qualité de l’infrastructure (salle et restauration). Les visiteurs ont eu le plaisir de découvrir les vins de 39 …
Une fois encore, l’association Terravin, en couronnant au cours de la manifestation du 19 novembre, le meilleur chasselas vaudois, a su sélectionner le meilleur cru parmi 16 vins présentés. Au départ, ils étaient 669. Tous des Chasselas ayant obtenu auparavant le Label Or Terravin. Puis, le 19 novembre, à …
CeCo est une entreprise spécialisée dans le domaine des couteaux professionnels et des accessoires de cuisine. Distributeur de nombreuses marques haut de gamme qui se distinguent tant par leur design que par leur innovation technologique, CeCo est partenaire de nombreuses manifestations ou concours professionnels. Fournisseur officiel de l’équipe nationale suisse …
Le samedi 28 novembre, les Artisans Vignerons d’Yvorne vous ouvrent leurs portes avec la désormais traditionnelle collaboration des apprentis de l’Ecole professionnelle de Montreux. Dès le matin, vous pourrez assister à la cordiale bienvenue, avec la dégustation des crus des Artisans Vignerons d’Yvorne, ainsi que des «finger-food» élaborés par les …
Les quatre candidats au Bocuse d’Or Suisse, dont la finale aura lieu le 25 janvier 2016, ont été présentés le 16 novembre dernier à l’Hôtel Président Wilson, en présence des différents membres organisateurs. C’est le 16 novembre dernier, à l’Hôtel Président Wilson que furent présentés les quatre candidats au Bocuse …
Au cours des cinq journées de présélections qualificatives pour la finale de dimanche, ce sont 19 apprentis cuisiniers qui se sont mesurés par groupe de quatre chaque jour et 11 apprentis spécialistes en restauration qui concouraient deux par deux. Une expérience enrichissante et formatrice en vue des examens qu’ils présenteront …
La remise des récompenses du 6e Concours suisse des produits du terroir, qui s’est déroulé les 26 et 27 septembre à Courtemelon-Delémont, a eu lieu, le 7 novembre au «Juramarkt». Plusieurs producteurs genevois ont été primés. Cette année, la distribution des prix a eu lieu dans le cadre du marché …
L’Union des Grands Crus de Bordeaux a eu le grand plaisir de faire découvrir le millésime 2013 des grands crus bordelais. La dégustation a eu lieu à Genève le 9 novembre. C’est au Grand Hotel Kempinski Geneva que se déroulait, lundi 9 novembre, la dégustation du millésime 2013 organisée par l’Union …
