Swiss Wine Promotion (SWP), organe national pour la promotion des vins suisses, lance sa quatrième campagne estivale Swiss Wine Summer sous le slogan : … les vins suisses autrement ! A la clé, des bons d’achat pour les restaurateurs. …
Le vendredi 9 juin dernier, les représentants de GastroNeuchâtel, d’HotellerieSuisse NE-JU et du Service de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV) du canton de Neuchâtel ont signé une « Charte de bonnes pratiques ». Son but : apaiser les relations parfois difficiles, sinon tendues, entre les restaurateurs et les hôteliers d’une part, et les inspecteurs de l’État de l’autre, au sortir d’une crise Covid qui a souvent mis à vif les nerfs des premiers. Ce partenariat inédit laisse augurer des relations respectueuses et empreintes de compréhension mutuelle. …
Les contenants alimentaires, tels que les bouteilles, bocaux et pots, représentent une partie importante des déchets genevois. Les cafetiers-restaurateurs genevois sont invités à tester un modèle de consigne. …
Responsable de la ligne du droit du travail depuis 15 ans, Jean-Luc Piguet a répondu pendant tout ce temps à des milliers d’appels téléphoniques émanant de cafetiers- restaurateurs de toute la Suisse romande. …
Les œnophiles étaient nombreux
à pousser la porte des caves des six régions viticoles le dernier week-end de mai. …
Le Cook’n’show revient pour la quatrième année, du 10 au 19 novembre 2023, à Palexpo Genève. …
À l’occasion de son 75e anniversaire, Changins ouvre ses portes au public. …
La quatrième édition de cette savoureuse compétition s’est déroulée le samedi 3 juin dans les locaux d’Obrist à Vevey. Le Petit Encas Sàrl remporte
le 1er et le 3e prix.
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