L’association Neuchâtel Vins & Terroir se fera l’ambassadrice des vignerons et de nombreux producteurs neuchâtelois au Salon des Goûts & Terroirs qui se tiendra à Bulle du 30 octobre au 3 novembre. …
Lovée au cœur de St-Saphorin, face à la vénérable église gothique du XVIe siècle dont le clocher domine le village, et à un petit jet de pierre de son emblématique peuplier, l’Auberge de l’Onde se plie délicatement aux contraintes des saisons. …
Situé dans une belle maison de maître du XVIIIe siècle, au cœur de la Genève diplomatique, dans le splendide parc Ariana, le restaurant Vieux Bois est une élégante dépendance de l’École Hôtelière de Genève (EHG). Les étudiants y aiguisent le savoir-faire qui leur ouvrira les portes des plus prestigieux établissements du monde. L’endroit est réputé pour l’excellence de son service et la haute tenue de ses plats qui sont autant de vitrines du terroir régional. …
En panne d’idées pour le repas du soir ? L’autrice américaine Heddi Nieuwsma vous emmène à la découverte des traditions culinaires helvétiques. …
Du 11 au 13 octobre prochain, le bourg fribourgeois de Cheyres sur la rive sud du lac de Neuchâtel va, comme chaque année, faire la fête au raisin. Trois jours durant, la petite cité verra fleurir bars et guinguettes et vivre au rythme des bals et des animations foraines. Une occasion pour les visiteurs de découvrir les discrets, mais excellents vins de ce charmant coin de pays. …
La pyramide alimentaire suisse a subi un lifting. La viande perd du terrain. …
Des fragments de plastique en grand nombre ont été découverts dans les bouteilles de deux marques de sodas de grande consommation (Coca-Cola et Schweppes), selon une enquête de l’association française Agir pour l’environnement, dont les résultats ont été publiés le 22 août dernier.
Des microparticules et des nanoparticules de six sortes de plastiques différents ont été retrouvées dans la première boisson, ainsi que de quatre types dans la seconde …
Malgré la bise et le froid cinglant, la manifestation a fait le plein les 14 et 15 septembre dans la petite bourgade du Mandement. …
