Etablissements publics de la Ville de Genève: réouverture de la Potinière en juin

Suite au retrait de la candidature d’un des associés retenus suite à un premier appel d’offre, la Ville de Genève a réouvert une procédure d’attribution pour la gestion du café- restaurant de la Potinière. La candidature de Vins de Plaisir Sàrl a été retenue et la reprise se fera en …

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Les Genevois peuvent à nouveau consommer du lait local

Les Laiteries Réunies de Genève (LRG) inaugurent une nouvelle installation de conditionnement de lait UHT en brique d’un litre renouant ainsi avec une tradition séculaire du traitement local de la production. Interview de Pierre Charvet, directeur général. Depuis plus de 15 ans Les Laiteries Réunies de Genève neconditionnaient plus de …

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Le Vaudois Victor Herbillon remporte le Poivrier d’Argent

La cérémonie de remise des prix de la quinzième édition du Poivrier d’Argent, remportée par Victor Herbillon, s’est déroulée le dimanche 30 mars au Centre de Formation Professionnelle Service Hôtellerie Restauration (CFP SHR)  du Petit-Lancy, Genève, en présence de la conseillère d’Etat Anne Emery-Torracenta.

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Semaine du Goût en ville de Genève: A vous de la faire vivre!

Les inscriptions pour la Semaine du Goût 2014 en Ville de Genève sont ouvertes: Téléchargez l’appel à participation et le formulaire d’inscription! La Semaine du Goût se déroulera de 18 au 28 septembre 2014. La ville de Genève et la Société des cafetiers, restaurateurs et hôteliers de Genève (SCRHG) marqueront cet événement. Ils invitent …

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