Chères et chers collègues, Notre journal Le Cafetier fête ses 120 ans ce qui représente des générations de cafetiers, de restaurateurs et d’hôteliers passionnés, mais aussi des millions d’heures de labeur et de moments sympathiques, partagés avec les clients et les collaborateurs, le tout de 1893 à 2013. 120 ans! …
Parallèlement à son activité de maraîcher, l’entreprise genevoise Ronin Primeurs propose des sapins de Noël, dans les communes genevoises. Interview de Gérald Vallélian, directeur de la société. Depuis combien de temps Ronin Primeurs vend-t-il des sapins de Noël? Nous livrons des sapins depuis 1970. A Genève, à l’époque, les marchands …
Depuis mi-novembre, le label Genève Région-Terre Avenir (GRTA) a pour partenaire principal le groupe de restauration collective DSR. Le groupe DSR a vu 28 de ses restaurants de collectivités distingués lors d’une cérémonie de remise officielle de certificats GRTA qui s’est déroulée le 14 novembre dernier dans le cadre de …
La 19e édition de la fête de la Saint-Martin de Peissy, dans le canton de Genève, célébrait en même temps le 1100e millésime de l’appellation. Le public a massivement répondu présent. A l’occasion de la traditionnelle fête de la Saint-Martin, le village de Peissy a accueilli 4000 personnes le temps …
Le Club des Passionnés de Chocolat s’est réuni début novembre au restaurant Sauan de Genève pour une dégustation thématisée: whiskies et chocolats japonais. Imaginée par Judith Hänggi, la présidente du Club des Passionnés de Chocolat, la soirée japonaise autour du chocolatier Susumu Koyama a enchanté la quarantaine de participants. …
Le grand concours genevois «Balcons, fenêtres et terrasses fleuries 2013» a couronné le Domaine de Châteauvieux dans la catégorie des restaurants de campagne et le Drizia Miremont, pour les établissements en villes. Les grands gagnants du 4e concours «Balcons fenêtres et terrasses fleuries 2013»de la Société genevoise d’horticulture (SGH) en …
Le Four Seasons Hotel des Bergues à Genève vient de dévoiler ses nouvelles chambres et son spa. Un style contemporain et une offre conçue pour les Genevois et la clientèle lifestyle du week-end. Après quatre années d’importants travaux et 65 millions d’investissements, l’Hôtel des Bergues à Genève a présenté …
Salon de dégustation de vins genevois, Barkavin offre, les 21 et 22 novembre, le cadre somptueux de la rade pour une rencontre entre vignerons et consommateurs sur le lac. Pour sa 9e édition, le salon Barkavin cultive l’insolite d’une dégustation-promenade à quai deux soirs de suite, les jeudi 21 et …
