C’est le dimanche 25 septembre qu’a été inaugurée la nouvelle formule du brunch de l’hôtel Métropole Genève. Une formule attrayante et des plats d’une diversité incomparable réjouiront les Genevois qui désirent passer quelques heures tranquilles le dimanche, en se régalant dans un cadre toujours aussi élégant et confortable. Les …
De 1982 à 1998, Gilbert Bruand et son épouse ont exploité avec bonheur un commerce de fromages à Genève et ont fourni en fromages une clientèle de connaisseurs et de restaurants de qualité; ils ont ensuite transmis le flambeau à Dominique (beau-fils de Gilbert et cuisinier de métier) et …
Cinq restaurants genevois, le Café Cuba, Green Spot, Le Fix, La Fabrique et Entre Nous ont été récompensés pour leur utilisation engagée de produits locaux, de qualité et de saison. La 3e édition du Prix de la Semaine du Goût en ville de Genève a ainsi mis un terme en …
Un petit air d’automne se fait sentir du côté de l’hôtel InterContinental… Depuis le 1er octobre dernier, la semaine se décline en offres et dégustations des plus séduisantes, pour tous le goûts et toutes les envies. Dès le lundi midi et jusqu’au soir, c’est le Martini qui est mis …
Le Conseil de l’Ordre de l’Académie du Cep, confrérie genevoise ambassadrice des vins s’est fixée pour mission de célébrer la vigne et le vin, en allant à la rencontre des viticulteurs, dans un esprit d’amitié et de convivialité. Elle a tenu son 22e chapitre de la fête des vendanges de …
Pour sa 54e édition, qui a eu lieu les samedi 17 et dimanche 18 septembre, La Fête des Vendanges de Russin, malgré le temps pluvieux, a célébré encore une fois le vignoble genevois et ses producteurs, dans une ambiance très chaleureuse. Convivialité, partage et qualité ont inspiré cette année La …
Un événement gastronomique unique s’est déroulé au Mandarin Oriental, Geneva les 22 et 23 septembre dernier. L’établissement a effet eu le plaisir d’accueillir le très célèbre chef suisse étoilé, Anton Mosimann. Notamment acclamé pour sa grande créativité culinaire et mandaté à plusieurs reprises pour les banquets de la …
L’aventure avait démarrée en 2006, lors de la Semaine du Goût. Deux amoureux des beaux produits, Véronique Gallais de la boutique Betjeman & Barton à Carouge et Dominique Ryser de la Fromagerie Bruand, avait laissé libre cours à leur créativité, en imaginant un mariage surprenant entre le thé et …
En juin 1960, la famille ouvre à Genève «Aux Délices», premier Cash & Carry de Suisse, inspiré du modèle américain, fondé sur des prix avantageux et un système à l’emporter. Après six ans d’expérimentation, à Genève et Lausanne, le premier marché Aligro voit le jour le 1er août 1966, …
Cîroc® Ultra-Premium Vodka a organisé, le 25 août dernier l’After Work Ibiza Party aux «Voiles», sur les bords du lac de Genève, avec en invité spécial le créateur de mode suisse Giovanni Lo Presti. Le 25 août dernier, par une chaleur de plomb, tous les invités à l’After Work …
