A ce jour, CWS-boco et Initial ont officiellement fusionné. Les deux entreprises sont des prestataires de service de pointe au niveau international pour la location de vêtements professionnels, les produits d’hygiène sanitaire et les textiles de salles blanches. Le but de la joint-venture est de devenir le leader sur le …
Le thé plaisir s’invite dans un nombre croissant d’établissements, poussant vers la sortie les sachets industriels. Pour Véronique Gallais, distributrice de Betjeman&Barton pour la Suisse, la clientèle toujours plus exigeante pousse les établissements à revoir leur approche. Vous avez fêté vos 20 ans en 2014? Quelle est votre recette de …
La Roland Corporation, plus connue sous le nom de «Roland», a été fondée en 1972 au Japon par Ikurato Kakehashi. Son nom vient de l’épopée «La Chanson de Roland». Roland Corporation est le premier constructeur et distributeur d’instruments électroniques musicaux. La firme, qui salarie trois milliers d’employés sur les cinq …
La Quatrième édition de la Swiss Wine Week se terminera le 25 septembre. Cette Semaine des Vins Suisses vise à promouvoir les nectars du pays dans les restaurants du pays et à resserrer les liens entre producteurs de vins suisses et restaurateurs. Créée en 2014, la Swiss Wine Week est …
Hoi, qui veut dire en Suisse alémanique «Salut!», en français «Coucou!» est la marque de trois nouvelles bières d’Appenzeller, en mode estival. Elles unissent la fraîcheur et la qualité de la bière appenzelloise aux fruits exotiques de la Côte d’Ivoire. Elles se veulent le symbole de l’exotisme à l’état …
A l’aube de ses 125 ans, notre journal Le Cafetier plonge dans la modernité! Depuis le début de cette année, il marche main dans la main avec les réseaux sociaux, tels que Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest et Snapchat. Nombre de cafetiers restaurateurs constatent les retombées enthousiasmantes de cette mue du …
Bière du Boxer S.A., originaire d’Yverdon-les-Bains, et Doppelleu Brauwerkstatt AG, établie à Winterthur, ne feront plus qu’une seule entreprise. Les deux brasseries travailleront ensemble à l’avenir. Le prochain mariage des deux brasseries Bière du Boxer S.A. et Doppelleu Brauwerkstatt AG mettra en évidence leurs forces individuelles. L’assortiment de produits de l’une …
Le sondage réalisé par Hero montre que les tartines à la confiture occupent la première place des aliments consommés au petit déjeuner par les Suisses, suivies de près par les tartines au miel. C’est la raison pour laquelle Hero, le pionnier suisse du petit déjeuner, lance son miel en pot …
Le goût, la qualité et l’arôme de chaque café dépendent de son mélange. Environ 2,25 milliards de tasses de café sont consommées chaque jour dans le monde. Pour de nombreux consommateurs, le café s’accompagne d’un petit rituel particulier. Toutefois, sont-ils familiers des types de café existants, de leurs possibilités de …
Salvis CucinaEVO représente l’évolution de la technique en cuisine. Elle concentre la perfection culinaire associée au nec plus ultra technologique. En coopération avec son équipe conceptrice de cuisiniers, elle a intégré toutes les attentes des cuisiniers quant à la convivialité d’utilisation, la performance et l’équipement idéal des Combis-Steamers dans la …
