Alors que dans nos villes, les commerciaux des entreprises de livraison de repas au bureau ou à domicile écument les établissements à la recherche de nouveaux clients, ponctionnant au passage des commissions importantes mangeuses de marge bénéficiaire, en France, la bataille pour séduire les consommateurs se déroule à un autre niveau. Les nouvelles start-up rivalisent d’ingéniosité pour satisfaire l’appétit d’une population stressée et pressée désireuse de se nourrir sainement. Quitoque, leader national de la livraison de paniers contenant tous les ingrédients pour concocter des repas équilibrés chez soi, a même été rachetée par Carrefour en 2018, géant français de la grande distribution.
Il faut dire que l’idée des trois jeunes fondateurs qui se sont lancés sur ce terrain en 2012 a rencontré son public. Plus besoin de faire ses courses ou de se contenter d’un éternel plat de pâtes concocté à la va-vite. Tout est à portée de clic.
Le numéro 1 des paniers à cuisiner en France emploie aujourd’hui une centaine de personnes. En 2017, 3 millions de repas ont été livrés dans tout le pays ! Quitoque propose 16 nouvelles recettes chaque semaine sur abonnement, sans engagement de durée, avec possibilité de faire une pause à tout moment, durant les vacances par exemple. La livraison, partout en France, est comprise dans le prix. Il suffit donc de choisir dans l’offre hebdomadaire, de cocher le nombre de personnes à nourrir et de repas souhaités. Plus la commande est importante, moins la facture est salée. Entendez par là que le tarif est dégressif.
Chaque recette peut ensuite être cuisinée en moins de 30 minutes. Si vous n’êtes pas trop doué, pas de problème ! On vous explique les gestes à maîtriser en vidéo. Sur les forums, les clients sont enthousiastes et souvent convaincus tant par la diversité des mets que par la qualité des ingrédients, prioritairement français et de saison. Bref, un concept qui cartonne et qui pourrait, pourquoi pas, être développé chez nous.
Manuella Magnin
