Fleury Michon, la marque française de produits préparés, innove dans sa gamme snack en lançant quatre versions de «Ball in Box», des repas complets qui ciblent les jeunes. Ces sortes de croquettes sont à base de pomme de terre et de jambon, kebab, bœuf ou poulet. La marque se positionne sur un segment en plein boom. En France, ce dernier génère 667 millions d’euros de CA (environ 822 millions de francs), en hausse de 7,6%. Le rayon traiteur frais des grandes et moyennes surfaces (GMS) est devenu un rayon stratégique depuis que les consommateurs réclament des portions individuelles et la possibilité à consommer facilement «sur le pouce».
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