La finale nationale des Ambassadeurs du Champagne s’est déroulée mercredi 23 septembre à l’hôtel Beau-Rivage de Genève. Michael Jenni, le grand gagnant, représentera la Suisse lors de la finale européenne organisée en Champagne. Le nouveau lauréat du titre d’Ambassadeur suisse du Champagne se nomme Michael Jenni. Agé de 35 ans, ce …
Les amateurs de café en capsules peuvent désormais déguster la dernière édition limitée «World’s Finest Coffee Nepal Himalaya», de Delizio, disponible chez Migros. Du nouveau sur le marché des capsules! La dernière édition limitée «World’s Finest Coffee Nepal Himalaya» de Delizio, est disponible chez Migros. Ce café, en provenance de …
André Roduit préside GastroValais depuis l’assemblée générale du 19 juin 2014 à Sierre. Membre, dès 1998, du comité de la section de Martigny qu’il préside en 2002, André Roduit est entré au comité directeur de GastroValais en 2005. Son parcours professionnel est brillant: une fois terminé son apprentissage en cuisine …
Un chemin ludique, reliant des chocolatiers genevois, a réjoui les nombreux amateurs de chocolat, des jeunes aux seniors, à la découverte de la fève de cacao et de ses atours. Organisateurs et bénévoles ne cachaient pas leur satisfaction: dans une ambiance bon enfant, et un esprit enthousiaste, malgré les longues …
Fondée en 1934, il y a plus de 80 ans, la monnaie complémentaire Wir contribue à l’essor de l’économie suisse avec environ 45 000 PME adhérentes et 60 000 clients acteurs du réseau. Avec l’abandon du taux plancher face à l’euro par la Banque nationale suisse (BNS) au début de …
L’artisanat et le terroir seront les vedettes de la 21e édition de la Fête de la Châtaigne, qui aura lieu à Fully, en Valais, du 17 au 18 octobre. Vous pourrez y arpenter le marché en plein air, la rue des artisans, la rue du terroir, le village du vin, et …
La quinzième édition de la Semaine du Goût s’est achevée le 27 septembre et les lauréats du concours organisé par le service Agenda 21 qui coordonne la Semaine du Goût à Genève dans le cadre de son programme Nourrir la ville, étaient dévoilés le 29 septembre au Palais Eynard. Un …
Alain Brunier, le sémillant directeur général de l’Ecole hôtelière de Genève, promu chevalier dans l’ordre des Palmes académiques par le Premier ministre et la ministre de l’Education nationale de la République française, en recevait les insignes dans les salons de l’EHG remis par Odile Soupison, Consule générale de France à …
Aux «Vinalies Internationales 2015» de Paris, un concours organisé par l’Union des oenologues de France, la Maison Mauler a été récompensée d’une médaille d’or. Dans la catégorie «effervescent», le jury a récompensé la Cuvée Cordon rosé brut, un vin mousseux à base d’œil de perdrix, élaboré en méthode traditionnelle et …
L’Association pour la Promotion des Produits du Terroir du Pays de Fribourg et la plateforme de vente en ligne e-terroir.ch lancent un défi culinaire au grand public, sur le réseau facebook. Désireux de promouvoir le lien entre produits de tradition et cuisine novatrice, ce concours, baptisé MonTerroir.ch, offrira au gagnant …
