Le chocolat suisse en cartes

L’Ecole polytechnique fédérale de Zurich (EPFZ) a réalisé pour la version électronique de l’Atlas de la Suisse, une carte des producteurs de chocolat et des entreprises artisanales. Comme les autres cartes, cette carte des producteurs de chocolat et des entreprises artisanales est accompagnée d’un court texte explicatif en quatre langues …

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Pour bien résister, les Automnales ont multiplié les salons

A Palexpo, les Automnales qui viennent de clore leur édition 2018 ont plutôt bien résisté en innovant, sans se cantonner dans des expositions de robots ménagers dernier cri.  Pour éviter l’érosion d’un public de plus en plus exigeant, les Automnales ont proposé plusieurs salons simultanément: les arts ménagers, mais aussi …

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Découvrir les eaux-de-vie d’Ajoie

Les premiers mois d’activité du Musée suisse des fruits et de la distillation à Porrentruy, inauguré fin septembre, ont été intéressants. Retrouvons Alain Perret, en pleine St-Martin. Le terroir jurassien, bien qu’il soit aussi discret qu’isolé dans l’imaginaire des autres cantons, fourmille continuellement d’idées et d’évènements. Pas question de s’y ennuyer! …

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Aux Vieux Grenadiers accueille le deuxième Salon des vins genevois

VG, pour «Aux Vieux Grenadiers». Ce restaurant est une institution historique au cœur de Genève. C’est pourquoi il accueillera les amateurs de bons crus, ce week-end. Genève est le troisième canton viticole suisse. Il possède la densité viticole la plus forte du pays. Le Chasselas reste le cépage blanc dominant, …

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