Fondée en 1934, il y a plus de 80 ans, la monnaie complémentaire Wir contribue à l’essor de l’économie suisse avec environ 45 000 PME adhérentes et 60 000 clients acteurs du réseau. Avec l’abandon du taux plancher face à l’euro par la Banque nationale suisse (BNS) au début de …
Un chemin ludique, reliant des chocolatiers genevois, a réjoui les nombreux amateurs de chocolat, des jeunes aux seniors, à la découverte de la fève de cacao et de ses atours. Organisateurs et bénévoles ne cachaient pas leur satisfaction: dans une ambiance bon enfant, et un esprit enthousiaste, malgré les longues …
André Roduit préside GastroValais depuis l’assemblée générale du 19 juin 2014 à Sierre. Membre, dès 1998, du comité de la section de Martigny qu’il préside en 2002, André Roduit est entré au comité directeur de GastroValais en 2005. Son parcours professionnel est brillant: une fois terminé son apprentissage en cuisine …
Les amateurs de café en capsules peuvent désormais déguster la dernière édition limitée «World’s Finest Coffee Nepal Himalaya», de Delizio, disponible chez Migros. Du nouveau sur le marché des capsules! La dernière édition limitée «World’s Finest Coffee Nepal Himalaya» de Delizio, est disponible chez Migros. Ce café, en provenance de …
La finale nationale des Ambassadeurs du Champagne s’est déroulée mercredi 23 septembre à l’hôtel Beau-Rivage de Genève. Michael Jenni, le grand gagnant, représentera la Suisse lors de la finale européenne organisée en Champagne. Le nouveau lauréat du titre d’Ambassadeur suisse du Champagne se nomme Michael Jenni. Agé de 35 ans, ce …
GastroFribourg est consterné par l’appel que lance la Commune de Fribourg, pour des food-trucks et stands culinaires en ville. Est-ce le rôle d’un exécutif communal, que d’encourager les food-trucks? Ce qui est sûr, c’est que GastroFribourg y voit une concurrence déloyale, vis-à-vis des établissements de la cité, qui s’acquittent …
Comme chaque année, depuis plus de 50 ans, la fin de l’été annonce la fête des vendanges à Russin. Et comme chaque année, cette édition a été une réussite, grâce au comité et à son président Christian Tièche mais aussi et surtout grâce aux Russinois qui participent activement aux préparatifs …
C’est un nouveau départ et la fin d’une ère à GastroNeuchâtel. L’assemblée cantonale de l’hôtellerie et de la restauration a salué le départ de son président, Michel Vuillemin, qui s’est retiré après 10 ans passés à sa tête, et c’est Lionel Billard, qui lui succède après avoir été désigné par les …
Le Concours 2015 des produits suisses du terroir a procédé à la remise de 351 médailles aux meilleurs producteurs du pays, en présence d’environ 15 000 visiteurs. Avec pour hôtes d’honneur Bâle-Ville, Bâle-Campagne et le Bade-Wurtemberg, 3e Land d’Allemagne de par son économie et sa démographie, 158 producteurs ont présenté …
Une nouvelle synergie pour GastroSocial, en 2016, qui se positionne comme le partenaire incontournable pour toutes les assurances sociales du secteur économique de l’hôtellerie-restauration. Il offre prévoyance et sécurité à ses affiliés. Depuis plus de 60 ans, pour la caisse de compensation, et plus de 35 ans, pour la caisse …
